Definisie: Vleis word gemaal, gekap of geëmulgeer tot vleis (in blokkies gesnyde vleis, maalvleis of die verbindings daarvan) en bygevoeg geurmiddels, speserye of vullers, gevul in omhulsels, en dan gebak, gestoom, gerook en gefermenteer, droog en ander prosesse gemaak van vleis produkte. 1. Klassifikasie: Ø Vars wors ...
Lees meer